山楂果脯——健胃消食提高免疫力
果脯是大家都很熟悉的一种食物,在平时没事的时候,不少人都会喜欢去吃上些果脯,味道酸酸甜甜的确是很多人都爱吃的,而山楂果脯就是其中非常不错的一种了,吃起来味道不错,而且营养价值也同样很好,那么我们可以自己去制作吗,一起看看吧。
山楂果脯的材料
山楂、白糖。
山楂果脯的做法
将山楂洗净后放入开水锅中煮一煮,煮到山楂的皮都有些开裂了就捞出来用凉水冲一下;等山楂不烫手的时候拔掉上面的果蒂,把果肉都掰开,去掉核;取山楂果肉十分之一的白糖与山楂一起煮,加少许食盐,等到锅中煮到粘稠,糖水包裹山楂果肉的时候就行了;把做好的果脯放在盘子中,之后就得烘干了,北方可以直接放在暖气片上烘个两三天,南方人可以放在微波炉中烘干,记得隔一两个小时翻动一下,微波炉高火7、8分钟就行了;最....