海参小米粥——补虚养胃滋阴补阳
小米大家都吃过,一般做粥比较多,而且营养丰富容易吸收和消化。海参是一种高营养的食材,它的价格比较高,但是有着很滋补的作用,搭配小米一起熬粥的话可以补虚养胃,而且是很健康的选择,下面来看看海参小米粥的做法。
海参小米粥
制作材料
主料:小米、发泡好的海参
辅料:姜
调料:盐、味精
做法
1将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。
2将海参切成小块,在粥煮到一半时放入同煮。
3煮好出锅。
小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含....