银杏果黄豆鲫鱼汤——敛肺气增强抵抗力
银杏是地球上最古老的植物了,而且银杏也是被称作是植物的活化石,银杏树全身都是药材,银杏叶泡茶可以降低血压、血脂,银杏果也是可以很好用来制作很多的美味的食物,今天小编就是为大家介绍银杏果黄豆鲫鱼汤,这是一道非常美味营养的汤品,来看看详细的做法吧。
银杏果黄豆鲫鱼汤的做法
食材:鲫鱼、黄豆、银杏果、银耳、姜片、盐。
做法:
1、将鲫鱼去鳞、内脏,清洗干净划刀。黄豆洗净、银杏果去衣、心,入沸水锅汆烫捞出。
2、银耳用水浸20分钟,冲洗干净,撕成小朵。锅置火上油烧至4成热,下入鲫鱼略煎。
3、将鲫鱼煎至去皮,露出鱼肉即可盛出待用。 锅置火上加适量水烧开,下黄豆、银杏果、银耳。
4、再次煮开,下入鲫鱼、姜片,转至小火慢炖。炖约40分钟,炖至汤色浓白。
5、调入适量盐提....