干海参的做法与吃法

高端补品“鲍参翅肚”的其中之一就是海参，不仅具有药用功效，而且还是名贵的食材，目前市场上卖的海参都是干海参或者是半干的海参，在吃之前都需要泡发泡好后才可以，那么，干海参的泡发方法有什么窍门呢？干海参的做法与吃法有哪些？干海参的价位多少钱一斤能买到呢？下面就一起来看看。

先来看看干海参的泡发方法窍门：要准备没有油的干净容器，其次就是一定要用纯净水泡发，千万别用自来水，因为用纯净水浸泡的海参更大更好，最后就是浸泡的时间不能太短，一般都是24小时至48小时，一般新的干海参浸泡24小时即可。

干海参搭配不同的食材，可以创造出多姿多彩的味觉体验，做法有很多，这里分享两种做法给大家。

1、海参白果粥

做法：首先将骨头汤中加入适量的水并且煮沸，再倒入适量的大米，用大火烧开煮沸，然后换成小火煮15....