用电饭锅怎么做蛋糕简单方法

经常有小伙伴私信我，说家里没烤箱，感觉利用率不高不想添置，但是又想学习做蛋糕，可不可以使用其它的厨具来制作。

其实除了烤箱以外，现在家里的电饭锅或者电高压锅，大部分都会有“蛋糕”功能，用起来也十分方便。我以前也分享过利用电饭锅制作蛋糕、面包的食谱，可能时间久了，很多小伙伴没有翻过。

今天就来分享一款无油低糖配方的双色蛋糕食谱吧！这个配方是在基础配上添加了抹茶粉修改的，如果不想用抹茶粉，可以去掉抹茶粉的步骤，做成原味蛋糕。也可以把抹茶粉换成可可粉或者红曲粉等，做成其它口味的双色蛋糕。

这个食谱里用的电饭锅是4L容量家用电饭锅，如果电饭锅小，建议将配料表的食材等比例减少，否则容易顶到锅盖，影响蛋糕成品。配方依然是无油低糖，喜欢甜度高一些，可以自行增加糖量。

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