好吃的猪蹄怎么做

猪蹄，胶原蛋白超级丰富，也算是美容上品，但是清炖的猪蹄吃着不免会有些腻，想来想去的，还是卤猪蹄最是好吃了，把猪蹄做的软烂，加上了各种的香料来丰富猪蹄的味道，入味还好吃。

猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能，使皮肤不易皱缩，延缓皮肤的衰老过程。满满的胶原蛋白，Q弹软糯，入口即化，甜咸交融。特别是紧贴在猪骨上的瘦肉，夹杂在软弹弹的猪皮之间，一口入嘴， 酱香味美，只能用好吃来形容了。

【菜名】：卤猪脚

【食材清单】：猪脚，老卤汁，老抽，料酒，生姜，葱段，干辣椒，花椒粒，丁香，八角，白芷，草果，香叶，白寇，桂皮，鸡精，清水。

【烹饪步骤】：

1、先把猪脚给清洗干净，买回来的猪脚自己仔细的清理一下。买的时候就可以叫商家给帮忙烧制一下，把猪蹄的身上的杂....