松子粥的营养价值_松子粥的做法_松子粥的食用方法
松子这种坚果大家应该都是吃过的吧,小小的壳子里面包裹着像瓜子仁的果肉,吃起来非常的香。松子平时大家都是直接当做零食吃的吧,其实还可以放在粥里面吃,营养也是非常高的。下面我们就一起来了解一下这款松子粥的做法吧。
松子粥的营养价值
松子仁富含营养,历来被当做“长寿果”而受到医学家、营养学家的推崇。据检测,每100克可食用的松子仁中含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,炭水化合物9.8克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克及维他命和挥发油等成分。
松子仁是一种非常适合力劳动者的健脑佳品。这是因为它所含的谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力,具有维护脑细胞功能和神经功能的作用,多吃松子仁对老年痴....