牛肉菠萝煲——补虚健脾开胃消食利尿
牛肉大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材类型哦,而且营养物质丰富,可以有补充钙质蛋白质的作用,而且还可以补气血。牛肉的食用率比较高,而且食用方法也多,来看看这道牛肉菠萝煲的做法,可以开胃消食。
牛肉菠萝煲
食疗功效:补益脾健胃、消暑化食、开胃消食、利尿消肿
营养价值:蛋白质、维生素B、C、膳食纤维、钾、钠、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合伤暑者、消化不良者
所需材料
主要食材菠萝、牛肉、竹笋、甜椒、洋菇、番茄酱、红薯粉、姜末、盐
做法
1菠萝做成容器;甜椒、洋菇、竹笋、牛肉均洗净,切块。
2起油锅,下姜末、牛肉爆炒,加入其余材料炒熟,加番茄酱、红薯粉、盐炒匀,装入菠萝盅即可。
功效与作用....