开屏武昌鱼——开胃健脾促进食欲

开屏武昌鱼——开胃健脾促进食欲

说起武昌鱼大家一定不是很陌生的吧,扁扁的身材,感觉胖胖的,其实里面都是肉肉哦。有丰富的蛋白质和钙质,而且还容易消化和吸收,经常吃些肉类可以补充脑力,HIA可以健脑益智。

开屏武昌鱼

开屏武昌鱼所需材料

主要食材武昌鱼、甜红椒、盐、生抽、葱

开屏武昌鱼的做法

1、武昌鱼宰杀,去内脏、磷后清洗干净;葱、甜红椒清洗干净,切丝。

2、将武昌鱼切成连刀片,用盐腌渍10分钟。

3、入蒸锅蒸8分钟,取出撒上葱丝、甜椒丝,浇上热油,加入调料即可。

开屏武昌鱼的功效与作用

这道菜鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味,淡爽鲜香,食用后容易消化,能补充人体所需的各种维生素和矿物质,对贫血症、低血糖和高血压有一定的食疗作用。武昌鱼具有补中益气、调治脏腑....