蒜泥茄子的做法_蒜泥茄子的营养价值_宜忌人群_不能和什么一起吃
蒜泥茄子是我们平时生活中经常遇到的一种食物,不仅做起来十分方便,营养价值含量也十分的丰富。下面就爱妈妈网就来给大家介绍一下关于蒜泥茄子的一些相关的知识,以及如何做蒜泥茄子好吃一些。
蒜泥茄子的做法
首先将大蒜用清水清洗干净,然后用刀背将大蒜拍散,去皮之后将其剁成蒜茸,然后将茄子用清水清洗干净,放在锅上蒸熟。将茄子切成均匀的条状之后,将食盐,白砂糖,生抽以及适量的清水调成汁,然后倒在煮熟的茄子现在再在锅里加入适量的食用油,将其烧热,然后将蒜蓉炒香,趁热将蒜油淋在茄子上即可。
第二种做法是首先准备好大概四五个茄子,然后将茄子用清水清洗干净,去掉茄子蒂,然后用刀在茄子上切成十字....