婴儿奶粉挂壁正常吗

婴儿奶粉作为婴儿的主要食物之一，对于父母来说是非常重要的选择。然而，当你打开一罐新的婴儿奶粉时，你可能会发现奶粉上面有一层薄薄的白色或黄色的“挂壁”。这个“挂壁”是一种正常的现象，不必过于担心。

那么，这个“挂壁”是什么？为什么会出现在婴儿奶粉上呢？这其实是奶粉中的脂质在储存过程中结晶形成的。奶粉中含有大量的脂肪，而结晶则是由于脂肪在储存过程中温度的变化而发生。当温度较低时，脂肪会结晶并附着在奶粉的表面，形成“挂壁”。

这种“挂壁”并不会对奶粉的质量和安全性产生影响。事实上，挂壁是一种正常的现象，它表明奶粉中的脂肪含量高，这对于婴儿的生长和发育非常重要。脂肪是婴儿获得能量和吸收脂溶性维生素的重要来源，所以挂壁的存在可以视为奶粉的质量保证。

当然，如果你对奶粉的质量产生了怀疑，你可以选择....