萝卜炖猪蹄——滋补润心通气活血

萝卜炖猪蹄——滋补润心通气活血

其实生活中有很多滋补的食物可以吃,有的时候只是大家不懂得如何去食用和搭配,这样才造成了大家营养不良的出现,其实食物的搭配也是有技巧的。比如说萝卜和猪蹄就是很搭的一种吃法,可以滋补活血,对健康有好处,大家来看看萝卜炖猪蹄的做法。

高压锅萝卜炖猪蹄

食材

主料:白萝卜,猪蹄,蒜,姜,葱各适量。

配料:酱油、盐、味精等适量。

厨具:高压锅、盆子等。

方法/步骤

1.葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

2.白萝卜去根和头后洗净,切成小块。

3.猪蹄洗净后切小块,并将其放入清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。

4.在砂锅里面注入冷水,然后用大火烧开,把猪蹄放进去,然后加入少许的料酒,等烫熟了以后捞出来。

5.然后把高压....