土豆片炒洋葱——降低血脂开胃醒脾
土豆片炒洋葱这道菜是我们大家都很熟悉的家常菜了吧,作为我们餐桌之上经常会吃到的一道美味可口的菜肴,这是很多人都爱吃的了,而且营养价值也很出色哦,那么我们怎么才能把这道常见的土豆片炒洋葱烹饪的美味可口呢,下面就让我们一起看看吧。
土豆片炒洋葱的材料
土豆、洋葱、香菜、芹菜、植物油、盐、胡椒粉。
土豆片炒洋葱的做法
1、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止;
4、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;
5、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;
6、使其一面呈金黄色时,翻个,此时加入洋葱末、芹....