补脾养血

落花生黄豆猪脚汤的主要食材就是落花生、黄豆以及猪脚了，这三种食物本身都是很美味的了，而且营养价值也同样很出色，如果我们把它们搭配在一起吃就更有好处了，那么这道落花生黄豆猪脚汤是如何烹饪的呢，下面就让我们一起看看吧。

落花生黄豆猪脚汤的材料

花生(适量)、黄豆(适量)、猪脚(适量)、葱(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)。

落花生黄豆猪脚汤的做法

1、新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水;黄豆、花生用清水冲洗一下;姜拍破、葱切段;

2、起锅倒入清水，放几块姜及一汤勺的料酒，将收拾好的猪蹄一起放进去;

3、大火煮开后再煮3—5分钟，然后捞出再次冲洗。这样做是为了去除猪蹄的腥臊味;

4、将所有的原材料统统放进汤锅中，一次加够清水;

5、中火烧开，若还有浮末，此时可以撇出;

6、之后盖....

菱角是一种很常见的食材，它含有的蛋白质和钙质比较多，而且还有丰富的维生素和矿物质。菱角和很多的食物都可以相互搭配食用的哦，煲汤，煮粥都可以，来看看莲藕菱角排骨汤的做法吧，可以有健脾胃补血的作用，来了解一下吧。

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素

适宜人群:

适宜体质瘦弱、肠胃虚弱、血热妄行、暑热烦渴等患者食用

莲藕菱角排骨汤

所需材料

莲藕300克、菱角300克、排骨600克、胡萝卜一半、盐适量、醋适量

莲藕菱角排骨汤的做法

1.莲藕削皮、洗净、切片;胡萝卜去皮切块。

2.排骨汆烫，捞起冲净;菱角汆烫，捞起，剥净外表皮膜。

3.将材料盛入炖锅，加水至盖过材料，加入醋，以大火煮开，转....