绿豆土茯苓汤——清热解毒利湿消暑

绿豆土茯苓汤——清热解毒利湿消暑

土茯苓是一种中药材,有着治疗疾病和保健作用的一种药材哦,可以食用,也可以药用。它的好处有很多,可以有清热解毒的作用,还可以有去暑气去湿气的功效呢,你知道绿豆土茯苓汤的做法吗,它的好处有很多哦,来看看它的制作方法吧。

绿豆土茯苓汤

主要功效:清热解毒、利湿消暑

推荐人群:暑热烦渴、口干口渴、尿短尿黄以及夏季易患湿疹、疖病等人群。

材料:绿豆50克、土茯苓30克(鲜品200~250克)、瘦肉250克。(3~4人量)

制作方法:先将绿豆洗净,浸泡1~2小时;土茯苓洗净,稍浸泡。瘦肉切大块,洗净。

然后一起放进瓦煲内,加入适量清水,大火煮沸后,改用中火煲约1个小时左右,调入适量食盐即可食用。

汤品点评:

中医认为绿豆性凉,味甘,具有清热解毒、止渴消暑、利尿的功用,自古以来就....