粗纤维的食物有很多，比如说经常吃的韭菜就是其中的一种，它可以有润肠的作用，对于排毒有好处，韭菜可以有很多的食用方法，今天要介绍的这道食谱叫做韭菜煎鲜蚝。可以有活血补血的作用，而且经常吃生蚝还可以有补肝肾的功效，来看看这道韭菜煎鲜蚝的做法。
韭菜煎鲜蚝
食疗功效:滋养补虚、养血活血、健脾养胃、促进肠胃蠕动、增强免疫力
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、牛磺酸、糖类、胡萝卜素、钙、镁、磷、锌、硒、铜
适宜人群:一般人群皆可食用
山药韭菜煎鲜蚝所需材料
主要食材山药、韭菜、牡蛎、枸杞、盐、红薯粉
山药韭菜煎鲜蚝的做法
1、将牡蛎洗净杂质，沥干;山药削去皮，洗净磨成泥;韭菜洗净，切细;枸杞泡软，沥干。
2、将红薯粉加适量水拌匀，加入牡....
油菜是一种高纤维素的食物，它可以有促进食欲润肠通便的效果哦。同时也可以排毒。油菜的食用方法有很多，如何吃更加的有营养呢，搭配还是很重要的选择哦，来看看油菜炒猪肝的做法吧，和猪肝一起吃的话，可以有养血活血的作用和效果。
油菜炒猪肝
营养价值:膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C、尼克酸、胡萝卜素
适宜人群:适宜血虚萎黄、夜盲、目赤、水肿、体质虚弱、便秘等患者食用
油菜炒猪肝所需材料
主要食材猪肝、油菜、酱油、料酒、盐、白糖、淀粉、香油、姜、蒜
油菜炒猪肝的做法
1、猪肝洗净切片，淀粉上浆;油菜去叶洗净;蒜切片、姜切成末。
2、蒜片、姜末、酱油、料酒、盐、白糖及淀粉放在碗内，加水调成芡汁。
3、锅中注....
吃猪肝好不好呢?猪肝虽然是动物的内脏，但是还是比较少吃的好，因为动物的内脏含有的胆固醇比较高，对健康不利，但是适当的食用是有好处的，比如说可以补气血哦，怎么吃呢，可以试试这道家常菜油菜炒猪肝的做法。
油菜炒猪肝
营养价值:膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C、尼克酸、胡萝卜素
适宜人群:适宜血虚萎黄、夜盲、目赤、水肿、体质虚弱、便秘等患者食用
油菜炒猪肝所需材料
主要食材猪肝、油菜、酱油、料酒、盐、白糖、淀粉、香油、姜、蒜
油菜炒猪肝的做法
1、猪肝洗净切片，淀粉上浆;油菜去叶洗净;蒜切片、姜切成末。
2、蒜片、姜末、酱油、料酒、盐、白糖及淀粉放在碗内，加水调成芡汁。
3、锅中注油烧热，放猪肝、油菜炒....
山楂这种美味的食物相信我们都是非常的喜欢吃的，当然，山楂的味道是非常不错的，并且营养价值也是非常高的，我们日常生活中经常食用一下山楂还可以起到不错的保健功效，当然，山楂的食用方法也是非常多的，比如双耳山楂汤就是非常不错的选择，下面我们就来看看。
双耳山楂汤
双耳山楂汤的做法
1、首先将银耳、黑木耳用温水进行泡发，随后将之洗净，等完全泡发好之后，将之的杂质尽数去除，并用手撕小朵，别用。
2、随后将山楂洗净。
3、这时锅中加入适量的清水，将银耳、黑木耳、山楂全部放入，大火煮沸。
4、等煮沸之后改小火炖，差不多半个小时，加入适量的冰糖就可以吃了。
双耳山楂汤的功效与作用
双耳山楂汤可以养血活血、美容养颜等等的作用。银耳对于女性来说，....
说起油菜，相信的大家都有所了解的吧，油菜的营养物质丰富哦，而且还可以有促进食欲的作用。油菜可以补充丰富的维生素和纤维素，可以有缓解疲劳的作用，怎么吃好呢，来看看油菜炒猪肝的做法吧。
油菜炒猪肝
食疗功效:补肝明目、养血活血
营养价值:膳食纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C、尼克酸、胡萝卜素
适宜人群:适宜血虚萎黄、夜盲、目赤、水肿、体质虚弱、便秘等患者食用
油菜炒猪肝所需材料
主要食材猪肝、油菜、酱油、料酒、盐、白糖、淀粉、香油、姜、蒜
油菜炒猪肝的做法
1猪肝洗净切片，淀粉上浆;油菜去叶洗净;蒜切片、姜切成末。
2蒜片、姜末、酱油、料酒、盐、白糖及淀粉放在碗内，加水调成芡汁。
3锅中注油烧热，放....
牡蛎是海鲜的一种，到了秋季是吃牡蛎的最好的季节，牡蛎中含有丰富的蛋白质和钙质，而且可以有提高体质的作用。吃牡蛎的方法有很多，下面就来介绍豆腐牡蛎汤的制作吧，可以有养血活血的作用，还能健脑益智，来看看吧。
豆腐牡蛎汤
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜
适宜人群:
一般人群皆可食用，同样适用于婴幼儿
禁忌人群:
海鲜过敏者慎食
豆腐牡蛎汤
所需材料
牡蛎肉150克、豆腐100克、鸡蛋80克、韭菜50克
做法
1.牡蛎肉洗净;豆腐洗净，切成细丝;韭菜洗净，切末;鸡蛋打入碗中备
2.净锅上火倒入花生油，炝香葱，倒入高汤，下入牡蛎肉、豆腐丝，调....
梭子蟹因为其蟹肉多，脂膏肥满，而且味道鲜美，营养丰富，所以也是受到了人们的喜欢，是我们餐桌上经常会吃出现的一种菜肴，对于梭子蟹最常见的做法就是香辣梭子蟹了，是一道全国闻名的菜肴，下面我们就是来学习学习这款菜肴的做法。
香辣梭子蟹
主料：2只梭子蟹。
配料：适量油、盐、尖椒、生姜、葱。
做法：
1、将蟹洗净沥干水分，尖椒洗净斜刀切片，葱洗净切段，生姜洗净切丝，蒜去皮拍碎。
2、置锅火、上，加入油加热，倒入蒜，姜，葱白爆香。
3、加入盐搅动融化。
4、炒出香味后，倒入梭子蟹大火略炒。
5、加入调味料进行调味。
6、沿着锅边淋入适量的水。
7、中火翻炒至汤汁略收，倒入尖椒。
8、翻炒几下加入葱叶即可出锅。
注意事项：
蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官，斩它8....
菌类的食物有很多，我们应该多吃菌类的食材，可以有抗氧化提高免疫力的作用。牛肝菌大家都吃过吗，也是一种野生菌的类型，口感好，营养价值比较高，那么如何食用呢，来看看这道牛肝菌菜心炒肉片的做法，可以养血补虚。
营养价值:
蛋白质、维生素A、维生素B、维生素E脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
牛肝菌菜心炒肉片
所需材料
牛肝菌100克、猪瘦肉250克、菜心适量、姜丝6克、盐4克、水淀粉适量、料酒适量、香油适量
牛肝菌菜心炒肉片的做法
1将牛肝菌洗净，切成片;猪瘦肉洗净，切成片;菜心洗净，取菜梗剖开。
2猪肉放入碗内，加入料酒、水淀粉，用手抓匀稍腌。
3起油锅，下入姜丝煸出香....
