降低胆固朜

多宝鱼是现在很多人都爱吃的食物了，我们经常的吃多宝鱼的味道是很出色的了，同时口感也很出色，能够帮助我们补充大量的营养，而多宝鱼的一个美味吃法就是红烧多宝鱼了，那么这应该怎么做比较好呢，下面就让那个我们一起看看吧。

红烧多宝鱼的材料

多宝鱼1条、肥猪肉10g、葱10g、姜5g、白砂糖5g、酱油10ml)、美极鲜5ml、醋10ml、白酒5ml、清水150ml、花生油25ml、盐3g、蒜5g。

红烧多宝鱼的做法

1、多宝鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀;

2、葱切断，姜、蒜切片，肥猪肉切成细条;

3、热锅下油，放入猪肉炒至出油;

4、再放入多宝鱼，两面都煎一下。

5、再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀，大火烧开;

6、盖盖转小火烧7分钟，再转大火收汁关火即可。

红烧多宝鱼的功效