食物的种类繁多，不知道大家都是如何选择的呢。想要身体健康，补充丰富的营养，我们在选择食材的时候一定要合理的搭配，紫薯大家都吃过的吧，营养丰富，具有养胃的作用，今天小编就来介绍一款甜品，紫薯麻团，具有抗衰老补血的作用。
紫薯麻团
主料：糯米粉200g、白糖10g
辅料：油适量、紫薯泥适量、白芝麻适量
步骤：
1.糯米粉中加入白糖，倒入适量开水用筷子搅拌均匀。
2.再加入适量清水和成软硬适中的光洁的面团。
3.紫功夫去皮蒸熟，压成泥。
4.糯米面团分成大小等份的小剂子。
5.捏成圆饼。
6.放入馅料，馅料不能太多，否则炸的时候，容易裂。
7.收口，搓圆。表面刷上些清水，放入芝麻中粘满芝麻。用手再按一下，这样球上的芝麻炸的时候不易掉。
8.小锅放油，把麻团放入锅内，开....
麻团也就是我们常说的麻球，属于油炸食品。相信很多朋友对麻团都不陌生，它经常出现在我们的饭桌上，尤其是小孩子特别爱吃，那么你知道麻团热量是多少吗。
麻团热量
麻团的热量还挺高的，平均每100g麻团中含有355大卡热量，需要打篮球57分钟才能消耗完。
麻团热量高吗
麻团属于一种高热量的食物。一个麻团的重量大概在30克左右，含有热量100大卡上下，摄入体内之后非常容易导致脂肪堆积，容易形成肥胖，所以建议最好不要吃太多。而从营养学的角度讲麻团之中的蛋白质、脂肪含量比较丰富，还含有非常丰富的微量元素，摄入体内可以增加饱腹感。有高血脂的人群建议不要吃麻团，防止造成原有症状加重不利于身体健康。
麻团吃了会胖吗
吃麻团是不会长胖的，但是要不要过量的吃，否则就可能会发胖麻团通常是用油炸出来的一种面食，油脂很多，....
麻团是我们生活中常见的小吃，尤其是在过节的时候，家里的长辈总是会炸一些麻球。那么我们在做麻球的时候是用泡打粉还是酵母呢，下面为大家介绍麻球的做法。
麻团用泡打粉还是酵母
在制作麻球时使用泡打粉或者酵母都可以。
使用泡打粉制作麻团优点是发面速度快，且对温度没有什么限制。使用酵母制作麻团的优点是安全、健康，并且可以调和水一起使用，不会影响面粉的发酵。想缩短发酵时间，可用温水和面，速度会快一些。
麻团的做法和配方
第一步：将适量的糯米粉倒入碗中并加入少量的细砂糖，再一边搅拌糯米粉一边倒入温开水，将糯米粉搅拌均匀，揉成面团形状。
在揉成面团的时候不要直接用面团做麻团，而是要在装有面团的容器上面盖上一层保鲜膜，让它发酵一段时间，这样炸出来的面团才能够松软可口。
第二步：....
麻团是一种特色小吃，颜色通常是是金黄色的，外表像乒乓球一样，吃起来口感特别香脆又柔软。麻团中的馅料的种类很多，通常会加入一些糖，芝麻豆沙，豆蓉等，然后会放到油锅里炸。麻团具体怎么做，跟随着就爱妈妈网一起来了解。
麻团的做法
1、炸麻团
取适量的糯米粉，放入面盆中，然后放入一些泡打粉，可以根据自己的口味加入一些红糖，搅拌均匀之后放在一边备用，将新鲜的南瓜洗干净之后去掉表皮，放在蒸锅中，蒸熟之后压成泥状。然后将糯米粉慢慢的倒入，搅拌均匀之后，用手揉成面团，记得要慢慢的揉让他的，软硬适中，否则太软的话就很难捏成面团，太硬的话特别容易爆。要记得边加水边揉搓。然后放在....
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