豆豉鲮鱼炒生菜——健脾开胃强筋健骨
鲮鱼大家都不陌生的吧,一般可以买到的就是它的罐头类的食物,但是由于罐头类的食品含有的亚硝酸比较多,所以最好少吃比较好。鲮鱼营养比较高,可以健脾开胃,如何食用呢,来看看豆豉鲮鱼炒生菜的做法吧。
【豆豉鲮鱼炒生菜】
【主料】
生菜400克、豆豉鲮鱼100克
【辅料】
油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量
【做法】
1.生菜洗净沥干水分。
2.准备适量豆豉鲮鱼,用手撕成小块一点。
3.锅中倒入适量油把豆豉鲮鱼倒入。
4.小火慢慢炒香一点。
5.加人适量蒜米爆香。
6.把生菜倒入锅中翻炒。
7.炒至生菜变软加入适量盐。
8.加少许鸡精翻拌均匀即可出锅。
生菜营养价值丰富,跟鲮鱼搭配做道豆豉鲮鱼炒生菜,鲮鱼是经过炸制之后味道更加....