银鱼炒花生——补肾滋养脾胃抗衰
花生大家都吃过,现在是秋季,是盛产花生的话季节哦,花生的营养价值是比较高的,可以有促进食欲的作用。花生怎么吃呢,可以有多种的吃法,可以熬粥,煲汤,也可以凉拌,今天介绍和银鱼一起安排可以有抗衰补虚的作用。
银鱼炒花生
食疗功效:滋养脾胃、补肾温阳
营养价值:蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、E、钙、磷、铁
适宜人群:营养不良、脾胃失调、体质虚弱、消化不良
银鱼炒花生
主要食材
银鱼、花生、青椒、红椒、盐、味精、料酒、水淀粉、味精
做法
1银鱼处理干净,加盐、料酒腌渍,再以水淀粉上浆。
2油锅烧热,下银鱼炸至金黄色,再入花生、青椒、红椒同炒片刻。
3调入味精炒匀,淋入香油,撒上熟芝麻即可。
功效与作用
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