孕妇能吃酸菜鱼吗?孕妇能吃酸菜鱼火锅吗?
酸菜鱼作为日常菜系的一种,其酸爽滑嫩的口感很受大众喜欢。对于喜欢吃鱼的孕妇来说,更是一道开胃的好菜,那么孕妇能不能吃酸菜鱼呢?
孕妇可以吃酸菜鱼吗
1、酸菜鱼是由腌制的酸菜和鱼一并煮制而成。多数都会放很多辣椒。吃起来十分过瘾爽口。就酸菜鱼的材料来看,孕妇吃鱼是没有问题的;但酸菜是一种腌制食物,腌制食物中含有大量的亚硝酸盐,是一种容易致癌的物质;偶尔吃下腌制食物是可以的,天天吃就对健康不利了。
2、腌制蔬菜的过程中,维生素C被大量破坏,几乎“全军覆没”。大量吃腌菜,会导致人体维生素C缺乏进而导致免疫力下降,缺乏维生素C对孕妇和胎儿都不好。
3、由于酸菜中含有很多酸性物质,进....