养护皮肤

核桃仁除了直接食用以外，还可以做很多好吃的菜肴哦。适当的食用一些核桃仁可以有补给的作用，补脑健脾养胃，而且还可以增强记忆力和免疫力哦，下面就来介绍椒盐核桃仁这道菜。

椒盐核桃仁的做法

1、将核桃仁择去杂质，清洗干净;

2、取一容器，加入600g清水，再加入盐和花椒，煮开后关火，倒入核桃仁，使其浸泡1小时;

3、将入味后的核桃仁取出，晾干表面水分;

4、烤箱预热至177度，40分钟，上层，烤架以“凹”字形放置。

营养作用

1、补虚强体，提供营养：经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。所以说经常食用一些这样的食物对于保持健康来说真的是很不错的选择哦。

2、消炎杀菌，�....