灭火汤

春节就是这家做客，那家串门的，免不了大吃大喝，在加上难得亲朋好友相聚，酒就会多喝两杯，睡觉时间也不规律，很容易引火上身，所以在春节期间要注意“防火”，那么如何下火呢?此时就需要春节必备的灭火汤。一起来了解一下。

菠菜银耳汤 【功能】这款汤可生津润燥、通便祛火。

菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下;银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵;香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。

冬瓜苡仁汤 【功能】身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。

取冬瓜1斤，瘦肉半斤，薏苡仁12克，芡实10克。冬瓜去皮，瘦肉洗净，加上各药材，放4-5碗水，煲3小时。有以上....