花生香菇煲鸡爪——补气养血益智
秋季是鲜花生成熟的季节,小的适合还会去地里帮忙摘花生的,真的是童年的乐趣。鲜花生的营养价值还是比较高的,含有丰富的蛋白质,多种的维生素,怎么吃比较好呢,介绍适合秋季进补的花生香菇煲鸡爪的做法。
食疗功效:补气养血、健脑益智、助消化、润肠通便、美容养颜
营养价值:蛋白质、多种维生素、糖类、氨基酸、核黄素、钙、磷、铁、钾等
适宜人群:一般人群皆可食用
花生香菇煲鸡爪所需材料
主要食材鸡爪、花生、香菇、高汤、盐
花生香菇煲鸡爪的做法
1将鸡爪去甲,洗净,汆水;花生米洗净;猪碎骨洗净备用。
2炒锅上火倒入油,将姜炝香,下入高汤,调入盐,倒入鸡爪、花生米、猪碎骨,煲至熟,淋入香油即可。
花生香菇煲鸡爪的功效与作用
花生具有降低胆固醇、增....