润肺清热

材料：

　川贝母15克、柿饼3个

做法：

　将川贝捣碎放入柿饼内，将其炖熟即可食用。

功效：

　川贝母味苦、性寒，具有润肺、生津、止咳、清热、化痰、散结、开郁的功效。与柿饼同炖，针对痰热咳喘、咯痰黄稠等症状具有很好的疗效。

冰糖炖雪梨是我们生活中比较常见的一种食物，我们在小的时候，父母是经常会给我们炖着冰糖雪梨来喝的，我们喝是可以很好的降火和治疗肺热的，经常食用是对我们的身体健康有帮助的，但是我们很多年轻的父母都是不知道怎么做，下面我们就是一起来看看做法吧。

做法：

食材准备

雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)，最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

不知道大家是否喜欢吃罗汉果呢，它是一种很常见的食材类型，而且还可以有药理的作用，可以煲汤啊或者是煮粥都是不错的选择呢。罗汉果如何吃呢，来看看罗汉果粥的做法，可以有滋阴润燥补气血的效果哦。

罗汉果粥

食疗功效:清肺润肠、滋养补虚、化痰止咳、补中益气

营养价值:蛋白质、氨基酸、罗汉果苷、维生素、果糖、卵磷脂、葡萄糖、脂类、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症患者

罗汉果粥所需材料

主要食材大米、罗汉果、鸡蛋、盐、味精、香油、葱花

罗汉果粥的做法

1大米淘净泡发;罗汉果洗净，打碎，再用棉布袋包起来，下入沸水锅中煮至汁浓;鸡蛋煮熟后切小丁。

2大米加水煮至五成熟。倒入罗汉果药汁，放入鸡蛋，加盐、香油调匀�....

菊花大家都很熟悉的吧，是一种很常见的茶品，它的养生功效在于可以有清热解毒的作用，还可以有养肝明目的效果的呢，对于清肺热，解毒利尿有好处，你知道菊花除了泡茶，还有其他的食用方法吗，来看看菊花大米粥的做法。

营养价值:

多种氨基酸、多种维生素、铁、锌、铜、硒

适宜人群:

一般人群均可食用，特别适合吸烟人群食用

所需材料

菊花适量、大米50克、水100毫升、冰糖适量

做法

1大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟后放入锅中加水熬煮为稠粥备用。

2菊花用沸水泡开备用。

3稠粥中加入菊花和冰糖，用大火煮沸，然后转小火慢煮3分钟即可。

功效与作用

菊花茶粥中茶多酚和儿茶素都能防止血管壁上胆固醇的沉积，能促进胃酸分泌及降低血糖....