松子鸡骨汤:滋养强精,四季驻颜

松子鸡骨汤:滋养强精,四季驻颜

材料

海松子50克,鸽蛋20个,水发香菇30克,水发木耳20克,鲜菜心50克,鸡骨300克,味精1克,葱花4克,精盐5克,醋1克,胡椒粉1克。

做法

将海松子仁洗净打碎入锅,鸡骨熬成汤汁900克,滤去渣骨,留松子鸡汤待用;鸽蛋煮熟去壳。

水发香菇、水发木耳、鲜菜心切片,入汤中汆几分钟。

中火将松子鸡汤烧开,加香菇片、木耳、鲜菜心片、煮鸽蛋、胡椒粉、味精、醋、葱花调好味。

服法

佐餐食。

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