油焖苦笋——降低血脂健脾开胃

油焖苦笋——降低血脂健脾开胃

苦笋是我们熟悉的一种蔬菜,在平时大家吃苦笋能对健康有好处,特别对我们保护好肠胃健康也有帮助,所以说大家对苦笋是比较爱吃的,不过我们吃苦笋的时候也要注意方法才行,油焖苦笋就是不错的一个吃法了,一起看看如何烹饪比较好。

油焖苦笋的材料

苦笋1支,蒜苗、生抽、老抽、白糖、盐各适量。

油焖苦笋的做法

1、首先将苦笋的外衣剥除掉,再将之洗净,并切成细长块,备用。

2、将蒜苗洗净,再将之切碎。

3、这时将锅中放入适量的清水,大火煮开。

4、接着将苦笋放入进行焯水,随之将之捞起沥干水分待用。

5、下面需要调将之,将生抽、老抽以2:1的比例调匀,还需加入适量的食盐、白糖,将之搅拌均匀。

6、这时就可以热锅了,等油热了,将笋放入,用中火煎,一直等表面微焦,就倒入调料。....

咸肉蒸苦笋——开胃消食促进肠胃

咸肉蒸苦笋——开胃消食促进肠胃

咸肉蒸苦笋是大家熟悉的食物,在平时大家都是比较爱吃的,而且我们经常吃咸肉蒸苦笋还可以半辈子大家很好的促进健康,对我们健康养生有好处,那么具体我们吃这样的食物应该如何烹饪,这是大家不清楚的,下面就让我们一起看看具体咸肉蒸苦笋如何吃好。

咸肉蒸苦笋的材料

咸肉1块、苦笋2根、姜4片、米酒1大匙、生抽1大匙、白糖少许。

咸肉蒸苦笋的做法

1、首先将咸肉用温水清洗,多清洗几遍,将上面的杂质去除,随后切薄片。

2、接着将笋的外衣去除,洗净将之斜切片,备用。

3、这时锅中放入适量的清水,进行大火煮开,等水沸腾了,将苦笋放入锅中进行焯烫,再将之沥干。

4、随后将咸肉、苦笋间隔加姜片放在碗内。

5、并加入适量的米酒、生抽、白糖。

6、随后将碗放入锅中,进行蒸煮。

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苦笋炒牛肉——提高免疫力预防便秘

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苦笋炒牛肉是我们常见的一种食物,由于苦笋炒牛肉吃起来的味道是比较好的,所以大家对苦笋炒牛肉这样的食物都是比较爱吃的,在平时我们经常吃苦笋炒牛肉能帮助大家进行养生,这样对我们健康也有好处,那么具体苦笋炒牛肉如何烹饪比较好,一起看看吧。

苦笋炒牛肉的材料

牛肉、苦笋、苏打粉、大蒜、姜、大葱、盐、老抽、玉米淀粉、花生油、味精、胡椒粉。

苦笋炒牛肉的做法

1、首先把牛肉洗净,需要多冲洗几次,将血水洗净,随后切薄片放入碗中。

2、还需要将牛肉进行腌制,取适量的小苏打、盐、老抽、淀粉、花生油一起放入碗中,放在一边进行静置,需要十分钟左右。

3、接着还需要进行调酱汁,在一个碗中放入精盐、味精、胡椒粉、老抽和淀粉,并加入适量的水进行搅拌。

4、将笋清洗干净,切....