在家怎么做泡菜_怎样做泡菜又脆又好吃

在家怎么做泡菜_怎样做泡菜又脆又好吃

韩国泡菜非常有名,很多人并没有吃过正宗的韩国泡菜,其实我们国家自己做的泡菜味道也非常不错,比较适合我们的口味,自己在家里面可以制作一些泡菜来吃,非常的下饭,能够让食欲有所提高,下面就来和就爱妈妈网看一下在家怎么做泡菜,想要了解的人就可以看看下面介绍的内容,这样就可以更加轻松的制作出好吃的泡菜来。

在家怎么做泡菜

需要准备大葱,萝卜,红辣椒片,糖,生姜末,大蒜以及海盐,白菜。先把白菜纵向切成1/4,把里面的核心取出来,再切成条状。白菜和盐一起放进一个碗里面,手带上手套,把盐充分的揉均匀,让白菜软化,用重的东西放在盘子上面压好,等待一个小时到两个小时。时间到了,用冷水把白菜清洗一下,大概需要清洗三次,....