车前叶粥

车前草大家知道吗，它又叫车前菜，因为其极高的营养价值而为人们所熟知，除此之外，它不仅可以食用，而且还可以入药，是药食同源的食物，深受大家喜爱。今天小编要为大家介绍一款车前叶粥，大家一起来看看吧。

车前叶粥的营养价值

车前叶：车前草又称车前菜、牛甜菜、田菠菜，其叶叫车前叶。中医认为，车前叶性味甘、寒，能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿;泌尿系统感染时出现的尿频、尿急、尿痛等症状;暑热泄泻、菌痢;肝热所致的目赤肿痛、怕光流泪、视物昏花等症状。现代药理研究表明，车前叶具有明显的祛痰、抗菌、降压作用。

葱白：葱白又叫葱茎白、葱白头、大葱白、鲜葱白、绿葱白....