意大利浓菜汤——健脾利水健胃消食

意大利浓菜汤——健脾利水健胃消食

随着我们生活水平的提高,我们现在饮食的水平也是在不断的提高,很多的菜肴也是受到西餐的影响,出现了一些别具特色的菜肴,今天小编就是要为大家介绍一款汤品,一起来看看意大利浓菜汤的做法吧。

意大利浓菜汤

材料:韭葱1小棵,橄榄油3汤匙,大蒜1瓣,中等大小芹菜2根,中等大小胡瓜(小黄瓜)2根,荷兰芹1枝,罐装白菜豆425克,罐装番茄块400克,月桂叶1片,无甜味白葡萄酒150毫升,意大利面(煮汤羹用)25克,柠檬1个,巴马乳酪40克,皱叶甘蓝或其他绿甘蓝115克,盐、黑胡椒适量,

配菜:硬面包1个,香蒜酱4汤匙(不用亦可)

做法

1、我们先烧开一壶水,然后是将韭葱去根、去老叶,冲洗干净后再用滤锅沥干。

2、我们用锅将橄榄油加热,然后后放入韭菜烧一分钟,将大蒜去皮拍碎,加入锅内。

3、芹菜洗净,切成薄片,....