活血行气

天麻大家都知道的吧，是一种中药材，具有保健养生作用的中药材，是可以食用的呢。可以有补气血的作用，还可以缓解神经衰弱啊还有气血不足的情况，如何食用呢，可以炖汤吃，来看看这道天麻归杞鱼头汤的做法吧，可以有强筋骨的功效。

营养价值:

蛋白质、多种维生素、不饱和脂肪酸、天麻素、天麻多糖、钙、磷、铁、锌、硒

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合心血管疾病、贫血、感冒患者、偏瘦者

禁忌人群:

过敏体质、痛风、高血压患者

天麻归杞鱼头汤

所需材料

三文鱼头1个、天麻10克、当归10克、枸杞子5克、西蓝花15克、蘑菇3朵

天麻归杞鱼头汤的做法

1、鱼头去鳞、鳃、清洗干净;西蓝花洗净，撕去梗上的硬皮，切小朵。

2、�....

你知道吗，很多的中药材都是可以利用起来的，只是我们缺少了对于中药材的认识和了解哦。比如说延胡索吧，它就是一种食用和药用双重作用的中药材，如何食用呢，泡酒喝最好，可以有消肿止痛的作用和效果，来了解一下吧。

营养价值:

每日2次，每次饮服10-20毫升

适宜人群:

适用于胃脘胀痛、腹痛、头痛、月经痛、腰腿病等

延胡止痛酒

所需材料

延胡索50克、白芷50克、山豆根50克、白酒1升

延胡止痛酒的制作方法

将诸药捣碎成粗末，置于净瓷坛中，倒入白酒，加盖，浸泡5~7日，滤去药渣，澄清装瓶。

延胡的药性辛苦并且温，入肝、胃经，有活血散淤、行气止疼的作用，所以可以用于因血淤气滞而致的脘腹疼痛，胸痹心痛，痛经，跌打损伤等症。

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