清炒莴笋叶——补充碘元素利尿
莴笋是我们生活中有营养的蔬菜之一,很多时候制作莴笋都是会把莴笋叶丢掉的,只是应莴笋的根部来做菜,其实莴笋叶也是可以用来做菜的,而且是比莴笋更加的有营养的,很多没吃过的朋友是可以很好的尝试的,清炒莴笋叶也是不错的,清淡、有营养。
清炒莴笋叶的做法
第一步,准备材料:莴笋叶、大蒜子、盐、鸡精。
第二步,把买来的莴笋的叶子拨出来并且洗干净。
第三步,散点盐到洗好的叶子上,浸泡15分钟后,把叶子切断,最好是2寸左右(长度可也可以按自己的习惯来切)。
第四步,热锅加油,然后下已经切好的蒜蓉来炒。待炒出香味,下莴笋叶快速翻炒。
第五步,待莴笋叶变颜色之后,加盐和鸡精进行调味。
第六步,清炒莴笋叶出锅。
莴笋叶中是含有量很大的维生素的,是有利于促进尿液的排泄,保持体....