海带炖黑豆——活血利尿祛风排毒
海带大家都爱吃,小编也很喜欢吃海带,比如说火锅啊,凉拌菜啊还有煲汤都可以。可以补充丰富的维生素矿物质等等。吃海带怎么吃比较好呢,今天介绍海带炖黑豆的做法,可以有活血利尿的作用,还可以排毒,来看看这样的食谱做法吧。
营养价值:
碘、钙、花青素
适宜人群:
肝硬化腹水患者
所需材料
水发海带200克、黑豆100克、瘦猪肉100克、姜片适量、葱段适量、盐适量、香油适量
海带炖黑豆的做法
1、将黑豆洗净,去杂质;瘦猪肉洗净,切成方块;将海带洗净、切丝。
2、将锅置于火上,注入适量的清水,将海带、黑豆、瘦猪肉、姜片、葱段放入锅内。
3、用大火将水烧沸,撇去浮沫,然后改用小火炖煮1个小时即可关火,加入盐和香油拌匀即可。
功效与作用