改善补虚

黄鱼是营养价值非常高的海产品，对于黄鱼我们生活中最常见的做法就是红烧了，红烧黄鱼的做法是非常的简单的，而且很多人都是喜欢吃这款菜肴，所以我们大家就是一起来看看怎么制作美味红烧黄鱼吧。

红烧黄鱼

材料：黄鱼1条，葱、蒜、姜、红辣椒各适量，料酒、花生油、酱油适量。

做法：

1、黄鱼直接让人给处理好，随后用清水冲洗，内脏要全部去除，并进行沥干，还要进行腌制，在鱼身均匀的撒上食盐、料酒。进行静置半个小时。

2、葱、大蒜切碎备用。红辣椒也是切碎备用。

3、现在就可以开始热锅了，将锅内放入适量的花生油，随后等油热了，将生姜放入。

4、等有生姜香味的时候，将黄鱼放入，用小火慢慢的煎，防止火候大变糊了。

5、等两面都变成了金黄色就可以了。将它捞出。

6、这时将葱、蒜进行小火�....