五花肉烧土豆——补精益气
五花肉烧土豆是我们生活中百吃不厌的一道家常菜,我们在吃的时候配上香喷喷的米饭,想想就是让人流口水,这道菜是能够很好的补精益气的作用的,特别是适合怀孕的妈妈们食用,下面我们就是一起来看看五花肉烧土豆的详细的做法,大家也是可以很好的来学习和参考。
五花肉烧土豆
适用人群:怀孕的人群
制作方法
食材:带皮五花肉500克、土豆300克,盐少许,酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量
制作流程
1.将带皮五花肉洗净,切成方块;土豆洗净,去皮,切成滚刀块。
2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热,放入土豆块炸至表面呈金黄色,捞起控油。
3.锅中留少许油加热,放入带皮五花肉块翻炒至肉色变白,加入酱油和糖翻炒,使肉块均匀沾裹酱汁,然后加料酒、葱段和姜片,加水至与肉面平,用大火烧开后改用小火炖煮至....