黑芝麻汤圆——补血润肠养气血
黑芝麻是一种很常见的食材,用于做糕点啊,或者是食谱的点缀,都是不错的选择。其实它的吃法也有很多的,可以做馅,或者是做各种的甜品哦,下面就来看看这道美味的黑芝麻汤圆的做法吧。
黑芝麻汤圆
【主料】紫薯200g、糯米粉300、黄豆80g、黑芝麻100g
【辅料】油适量、白糖适量、红枣50g、枸杞20g
【步骤】
1.食材黄豆 紫薯 黑芝麻 白糖 糯米粉 熟植物油 红枣 枸杞
2.把黄豆用凉水泡泡几小时,用豆浆机榨成豆浆
3.紫薯洗净去皮,切薄片用
4.用微波炉高火加热到熟烂
5.捣成泥
6.用糯米粉和豆浆紫薯泥和成光滑的面团
7.黑芝麻炒香,用料理机加白糖打成沫
8.用少许熟植物油拌均匀
9.红枣和枸杞用凉水泡软洗净
10.把紫薯面团用手揪一小块,用手搓成一个小圆球,用两个掌心压成一个小圆饼....