补血益气的食物有很多，其中不乏乌鸡汤。要怎样自制补血益气乌鸡汤呢?以下学习啦92妈妈育儿网为你推荐的补血补气的汤，希望大家喜欢。
补血益气乌鸡汤的做法
1.乌鸡三七参汤
原料：乌鸡250克、三七10克、红参6克、生姜12克、红枣适量。
做法：将乌鸡肉洗净切块，三七打碎，红参、生姜切细、红枣去核，一同入砂锅内加清水适量，用武火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟烂即可调味食用。
功效：养血通窍、安神增智，适用于头昏健忘、失眠多梦、耳鸣等症。
2.杞红枣乌鸡汤
原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段，把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。....
生活中我们经常用到高压锅炖汤，又方便又美味。不同材料肉质所需要的时间也不相同，如果要用高压锅炖鹅需要炖多长时间最好吃呢。
高压锅炖鹅多长时间最好
用高压锅炖鹅肉限压阀排气开始计时半个小时左右即可，如果鹅肉比较大块或者是喂养时间比较长的老鹅可以酌情增加时间。
鹅肉怎么炖容易烂
1、用啤酒来炖鹅肉，不要用清水，全部用啤酒，然后小火慢炖。
2、往炖鹅肉里面加一点醋或者糖。
3、往炖鹅肉里加一小袋茶叶，或者放两颗山楂。
4、加几片樱桃叶放入锅中一起炖，鹅肉不仅烂，味道也会很鲜美。
高压锅炖鹅肉的做法
材料：鹅 1只；啤酒 2听；大料 适量
方法/步骤
1 将鹅切成小块；加入适量的生抽和料酒，抓匀，腌制半小时；
2 准备一些姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶；
3 开火，....
百合和莲子是保健功效非常强的食材，而且又可以达到一定的药用效果，把百合莲子搭配在一起煮汤喝或者煮粥来喝，都可以起到很好的养生作用，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下百合莲子怎么煲汤。
百合莲子怎么煲汤
可以准备桂圆肉，莲子，百合，银耳，绿豆，先把百合，银耳，绿豆浸泡一个下午，泡开以后把银耳撕成小块状，然后再准备一些，桂圆肉和莲子所有的食材放到锅中，加入适量的水，水一次性加足，用大火煮开以后，再改成小火，一直煮到绿豆开花，莲子熟透，再加入适量的糖调味就可以吃了。
百合莲子的功效
适当的吃一些百合莲子能达到降火精心作....
天气变暖，这时候我们身体很难在运动了，这时候多喝一点汤，那可是很好的，不仅对身体好，而且有利于我们排毒，可是家常煲汤用什么锅比较好，下面我们来介绍一下用什么锅来煲汤。
煲汤用什么锅好？
传统上煲汤以选择质地细腻的沙锅为佳;劣质沙锅的瓷釉中含少量铅，煮酸性食物事容易溶入到食物中去，对身体造成危害：内壁洁白的陶锅很好用;新沙锅不要直接用来煮汤，第一次用最好先在锅底抹一层油，放置一天后洗净煮一次水。
一、不锈钢汤锅：耐煮汤汁清淡 不宜煲药膳不锈钢锅也可以用来煲汤品。其特点为容量大、耐煮，可以用来煮鸡汤、排骨汤等需长时间熬煮的汤品，此锅煮出来的汤较为清淡，不像沙锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。不宜用不锈钢锅煮一些加了中药材的汤品，因为中药里含有很多生物碱，加热过程中会与不锈钢发生化学反应....
鸡肉吃起来是非常的鲜嫩，而且里面的各种营养物质都是非常丰富的，在我们的日常生活中关于鸡肉的做法非常多，最为常见的做法就是炖汤了，非常的美味滋补，而且我们在制作的时候可以加入一些食材或者药材，这样就是会营养更加的丰富，今天就爱妈妈网就教大家怎么用全鸡进行煲汤。
怎样用全鸡煲汤
一、香菇鸡汤
材料：料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块
做法：
1、我们先将鸡腿洗干净了，然后剁成小块，用热水烫一下，然后将香菇泡软了，去蒂，然后将红枣泡软了，将姜洗干净了，拍松了。
2、将准备好的材料都是放入到锅里面，加入适量的料酒，然后在倒入适量的清水，将水烧开....
茶树菇和排骨是大家很熟悉的，因为吃起来的味道好，而且对我们健康也有好处，但是要说具体茶树菇和排骨应该如何吃比较好，特别是对茶树菇和排骨的煲汤吃法大家不是很了解，下面就让我们一起和就爱妈妈网看看具体茶树菇和排骨应该如何煲汤吃更健康。
茶树菇和排骨可以一起吃吗
茶树菇和排骨搭配在一起吃是完全可以的，因为吃起的滋补功效很强，对我们健康也有一定好处，而且搭配在一起吃是不错的选择，需要准备好排骨500克、茶树菇50克，还需要食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。首先我们要把茶树菇，用温水泡30分钟之后，然后我们选择把茶树菇洗净，去掉根之后就可以切成小段。之后我们把排骨焯一下水，撇出其中的浮沫之后，需要我们选....
专家指出，健脾胃的中药，都能给宝宝用。脾胃好了，宝宝的体质就上去了，自然就少病少痛，平安长大。
常用的健脾胃中药有：党参、谷芽、麦芽、山楂、独脚金、淮山、茨实、链子、茯苓等。
这些药材有健脾开胃、消滞的作用，对脾胃虚弱的孩子，可以常常煲点喝，分量无需太多，3岁以上的孩子每次每样10~15克即可。还有太子参，又叫孩儿参、童参，有补气益血、生津、补脾胃的作用，对宝宝夏季久热不退、饮食不振、肺虚、咳嗽、心悸等虚弱之症以及病后体弱无力、自汗、盗汗等症都有很好的辅助效果，平时也可以用来煲瘦肉汤给宝宝喝。
中医认为宝宝为“稚阴稚阳之体”，又是“纯阳之体”，平时的饮食不能太补，不宜使用温阳药物，常用的补血、补气的药材也需要辨证用药，需要注意分量。大人煲的药材汤宝宝也喝....
莲子、淮山和鸭肉一起煲汤，飘香四溢，营养又好喝，是一道美味的家常滋补汤。今天92妈妈育儿网要教大家的就是淮山鲜莲子煲鸭汤的做法，赶紧来学习一下!
食材准备
做法步骤
1.鸭肉，猪肉，鲜莲子，淮山，胡萝卜，姜 盐
2.胡萝卜削皮切厚块
3.铁棍淮山削皮切段
4.带壳的鲜莲子
5.鲜莲子剥壳，可以直接生吃莲子。
莲子芯苦味，不喜欢苦味的莲子芯，可以去掉。
莲子芯能清热解毒
6.鸭肉猪肉洗净
7.材料放入电压锅里 加适量清水，电压锅煲汤不会减少水量。所以不需要放很多，需要多少碗汤就放多少水。
8.将功能键拧到煲汤的指示位置就可以了
鸡肉和冬瓜一起煲汤，味道清甜可口，非常的好喝，而且制作方法也不难学。下面是92妈妈育儿网带来的冬瓜鸡肉汤做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备好调料，葱，姜，蒜，料酒，白胡椒粉
2.冬瓜切块，香菇泡发去蒂，鸡肉洗净沥干水分
3.热锅，下鸡块煎(不用放油)，煎的过程中放入姜片，香菇，煎到两面都发黄的时候倒入料酒，洒一点白胡椒粉
4.换入另一个锅中，把鸡块，姜片，香菇放入锅中，煎出的油扔掉不要，加水，加葱段，冬瓜，蒜
5.大火滚开之后，转小火炖40分钟
6.炖好之后出锅之前再放入盐，白胡椒粉
冬瓜鸡肉汤的营养价值
冬瓜的营养价值
1.冬....
很多人都喜欢煲汤喝，尤其是山药煲排骨，是一道简单的汤品，非常适合冬天吃。下面是92妈妈育儿网带来的山药煲排骨做法，保你轻松学会!
食材准备
做法步骤
1.准备好食材
2.山药去皮，洗净切段
3.排骨洗净，用开水焯一下捞出。
4.取砂锅，放适量清水，放入排骨
5.加姜片，葱结，红枣，
6.加料酒
7.大火煮开，小火煮70分钟.
8.放入山药，小火闷20分钟
9.加盐，小火煮至山药酥。
10.加葱花，味精即可。
山药煲排骨的营养价值
山药的营养价值
1、山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结....
