通心菜

腐乳是我们熟悉的一种食物，在平时很多人都会喜欢吃这种调味品，可以让我们把食物烹饪的更美味，而且在烹饪的时候也可以搭配很大的食物一起，都是不错的，腐乳通心菜就是其中不错的一种吃法，那么具体腐乳通心菜如何烹饪呢，一起看看吧。

腐乳通心菜的材料

通心菜2斤、蒜米少许、腐乳两块、盐少许、鸡精少许、糖少许。

腐乳通心菜的做法

首先需要我们把材料都准备好，然后把通心菜洗净摘好，选择把通心菜梗和叶分开盛放，洗净。然后我们可以用勺子把腐乳压碎，以便使味道更容易与通心菜融合之后，选择在锅内加火把油热了，放入蒜米爆香。这时候就要把洗净的通心菜倒入锅内。然后选择把炒到通心菜变软。这时候我们及时加入适量的盐调味。倒入之前压碎的腐乳，少许糖，鸡精翻匀就可以出锅，开始吃了。