小炒肉

今天我来给大家介绍一道美食，名字叫做小炒肉。小炒肉是湖南省一件，遇到常见的特色传统名菜，是属于湘菜系，口感嫩，麻辣鲜香，但是十分的美味，是一道普通的小吃，但是味道十分爽口，主要用料有五花肉，小红椒等。今天我来给大家介绍一下小炒肉的营养价值，听完这些话都会震惊的。虽然小炒肉的制作方法简单，含有非常高的营养价值的一道菜，相信他吧，就让就爱妈妈网来告诉大家。

小炒肉的营养价值

主要用料是猪肉，猪肉是人们日常生活中的副食品，具有补虚强身，滋养润燥，丰富肌肤的作用。猪肉在日常生活中为人类提供所需要的蛋白质，需要的脂肪酸。猪肉提供的物质也可以改变，缺铁性贫血，是人类生活中必�....

小炒肉是很简单的一款食物，农家小炒肉的味道是很不错的，小炒肉可以起到美容皮肤，促进血液循环以及降低血压，保护心脏作用，制作小炒肉一定要选择新鲜的食材，这样才能让营养变得更高，下面就来和就爱妈妈网看一下怎么炒小炒肉。

怎么炒小炒肉

需要准备豆豉，白砂糖，植物油，蚝油，老抽，生抽，大蒜，生姜，鸡精，食盐，红尖椒，尖椒以及五花肉，先把五花肉切成大的薄片，放进碗里面加一些老抽，盐，蚝油抓均匀，腌制10分钟，尖椒的蒂部去除，从中间切开，然后再把辣椒籽去除切成条状，红尖椒也切成条，生姜大蒜切碎，豆豉用清水清洗一下，把水分沥干，锅烧热加植物油，把肉片放进去，小火快速翻炒，炒出油以后就把肉片捞出来，用剩下的油加一些�....