泥鳅鲜虾粥——祛湿暖胃补肝益肾
泥鳅的肉质鲜美,而且营养物质很丰富的哦,它可以有很好的促进食欲的作用,而且也可以起到补虚劳补肾的作用呢。你知道泥鳅应该如何吃比较好吗,可以煮粥啊或者是熬汤食用,来看看泥鳅鲜虾粥的做法吧,可以有补肝肾的功效呢。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素、不饱和脂肪酸
适宜人群:
尤其适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、体虚盗汗者食用
禁忌人群:
虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食
泥鳅鲜虾粥
所需材料
大米80克、虾20克、泥鳅50克、盐3克、味精2克、料酒适量、姜丝适量、麻油适量、胡椒粉适量
泥鳅鲜虾粥的做法
1、大米洗净,入清水中浸泡;虾洗净;泥鳅洗净后切小段,用料酒腌渍去腥。
2、锅....