五香酱牛肉——强身健体开胃养胃

五香酱牛肉——强身健体开胃养胃

牛肉是一种营养非常丰富的食物,也是我们生活中常见的食材之一,牛肉是非常滋补身体的,而且脂肪的含量是非常低,吃起来味道是非常的鲜美,下面我们大家就是一起来看看酱牛肉的美味做法。

五香酱牛肉

主料:鲜嫩的牛肉

辅料:八角,生姜,白寇,小茴香,冰糖,朝天椒,草果,花椒,老抽,生抽,料酒

做法

1、首先就是将牛肉洗干净,将它和辅料混合在一起,并加入一些料酒、酱油、老抽、生抽,要淹没牛肉。

2、接着用保鲜膜包好,放入冰箱进行冷藏,需要24小时以上。

3、随后将大葱洗净切段,鸡蛋煮熟备用。

4、等牛肉腌制好之后,将卤汁和牛肉一起倒入锅中,鸡蛋与葱也一起。大火煮沸,随后改小火炖。

5、差不多需要一个小时,时间到了之后,将牛肉放入在锅里自然的冷却。接着还要将它和卤汁一起放....

萝卜丝煮鳜鱼——清热生津止咳

萝卜丝煮鳜鱼——清热生津止咳

白萝卜是大家都喜欢吃的一种食材,特别是到了冬季的时候,吃火锅啊,煮粥啊,煲汤等等都是不错的选择,可以有滋阴润燥的作用,还能开胃健脾。来看看萝卜丝煮鳜鱼的做法,可以有清热生津的作用和效果、

萝卜丝煮鳜鱼

食疗功效:清热生津、顺气化痰、开胃健脾

营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、C、E、钙、铁、磷、钾、镁、硒

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合偏食、积食的儿童

禁忌人群:白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食

萝卜丝煮鳜鱼所需材料

主要食材鳜鱼、萝卜、粉丝、姜、香芹、高汤、盐、味精

萝卜丝煮鳜鱼的做法

1鳜鱼处理干净,背上切花刀,用盐刷匀。

2粉丝略煮放盘底。锅置火上,将鳜鱼煎至两面黄金后盛出。

3爆香姜,下入....

荸荠炒香菇——杀菌抗菌开胃养胃

荸荠炒香菇——杀菌抗菌开胃养胃

不知道大家是否喜欢吃荸荠呢,它是一种很常见的食材类型,也就是我们经常吃的马蹄,它的名字有很多,食用率比较高,可以有帮助消化和养胃健脾的作用。荸荠和香菇一起搭配食用的话可以有杀菌抗癌的作用。

荸荠炒香菇

荸荠炒香菇所需材料

主要食材荸荠、香菇

荸荠炒香菇的做法

1、荸荠削皮,洗净,切块;鲜香菇去柄,洗净,入沸水中焯透,捞出,切丝。

2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油温烧至七成热,炒香葱末,放入荸荠块翻炒均匀。

3、加适量清水烧至荸荠片熟透,放入香菇丝翻炒均匀,用盐和鸡精调味,水淀粉勾芡即可。

荸荠炒香菇的功效与作用

荸荠炒香菇对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠炒香菇味道十分的选美....