鹌鹑蛋红烧肉——补充元气强健筋骨
鹌鹑蛋和红烧肉我们在生活中是经常食用的,但是鹌鹑蛋红烧肉这道菜很人是没有食用过的,这其实是一道家常菜,这也是可以根据我们自己的口味来制作成自己喜欢的口味的,但是很多人都是不会制作的,小编也是为大家找到了这道菜的制作方法。
鹌鹑蛋红烧肉的做法
主料:五花肉、鹌鹑蛋
辅料:姜葱蒜、八角、桂皮、香叶、香草
调理:花生油、食盐、老抽、鸡精、料酒
接下来就可以准备做了,具体的步骤如下:
1、五花肉洗干净切成小块,大约2~4厘米的块,放入水中浸泡大约15分钟时间,水中倒入一杯料酒,料酒可以让五花肉保持鲜嫩和提香哦。
2、在小锅中,放入一半的清水,鹌鹑蛋洗干净放入锅中,锅中的水要没过全部的鹌鹑蛋,水里撒入一些盐,开火开始煮鹌鹑蛋。
3、等水烧开之后就要转为小火了,避免水蒸....