霸王别姬是哪个地方的菜_霸王别姬的营养价值_霸王别姬的由来
霸王别姬这道菜大家吃过吗,它是为了纪念西楚霸王项羽和虞姬的爱情故事而创作的,选取的是和霸、姬谐音的甲鱼、鸡肉作为主要材料的。这道霸王别姬味道鲜味、肉质酥烂,不失为一道非常有内涵和营养的菜肴,下面小编就为大家来介绍一下这道霸王别姬的具体做法以及它的营养功效。
霸王别姬是哪个地方的菜
霸王别姬是一道淮扬名菜,属于江苏徐州地区的一道传统名菜。
霸王别姬的营养价值
霸王别姬这道菜所选用的食材很多,有鸡肉、甲鱼、火腿、冬笋、冬菇、油菜苔等。甲鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸....