蓝莓乳酪塔——纤维素丰富热量低
蓝莓大家都吃过的吧,口感酸甜,而且有促进消化的作用呢。蓝莓如何吃比较好呢。一般做各种的甜品和冷饮是比较多见的,也可以做蓝莓酱,蓝莓乳酪塔热量少,纤维素多,是很有营养的甜品。
【蓝莓乳酪塔】
【主料】
鸡蛋10克、低筋面粉50克、奶油奶酪60克、牛奶20克
【辅料】
鸡蛋1个、玉米淀粉8克、黄油35克、精盐1克、白砂糖23克
【做法】
1.黄油软化加15克糖,1克盐搅拌均匀
2.加10克鸡蛋搅拌均匀
3.加50克面粉,轻轻揉成面团,然后放冰箱冷藏30分钟左右
4.塔皮全部做好之后用叉子在底部插写小孔,以防在烤制过程中塔皮鼓起;烤箱预热190度,先把塔皮烤15分钟,可以洗些干净的豆子放在塔皮的底部以防塔皮鼓起
5.奶油奶酪软化加8克糖、牛奶、一个鸡蛋打至顺滑,软化加8....