海参炖乳鸽——养血润燥补气健脾
说起海参,相信大家都很熟悉,虽然有些人没有品尝过,但是却知道它的营养物质还是很高的呢,比如说可以补充丰富的蛋白质,钙质,以及氨基酸矿物质等等,可以帮助促进消化和吸收。海参的食用方法有很多,下面就来介绍海参炖乳鸽的做法,可以健脾胃补虚。
营养价值:
高蛋白、多种矿物质、钙、铁、铜和少量无机盐
适宜人群:
一般人均可食用
所需材料
乳鸽1只、黄精适量、海参适量、枸杞少许、盐3克
做法
1将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。
2乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅,加入适量清水后大火烧开,放入柠檬,改小火煲2个小时。
3加盐调味即可。
功效与作用
黄精具有补气养阴,健脾、滋阴润肺、益肾的功效....