干巴菌

我们在生活中经常能够吃到许多的美味的菜肴了，当然，很多的美味菜肴不仅非常的好吃，并且营养价值也是比较高的，比如鸡杂炒干巴菌这道菜肴，许多的朋友们都是非常的喜欢吃的，尤其是男性朋友们喝酒的时候，更是喜欢炒个鸡杂炒干巴菌来下酒了，下面我们就来看看鸡杂炒干巴菌的做法。

鸡杂炒干巴菌

材料:鲜干巴菌350克、鸡杂100克、鸡蛋清半个、面粉35克、花生油500克、精盐6克、味精4克、胡椒粉2克、蚕豆水粉10克、芝麻油3滴。

做法:我们许多的朋友们对于鸡杂炒干巴菌的做法并不是非常的了解，其实鸡杂炒干巴菌的做法也是比较简单的，下面我们就来为大家介绍鸡杂炒干巴菌的做法。鸡杂和干巴洗净，盛入碗内，注入清水浸泡20分钟捞出，加入精盐、味精、胡椒粉各1克和蛋清、蚕豆水粉拌匀捏透，腌15分钟待用。炒锅置中火上，热锅注入�....

我们许多的朋友们对于干巴菌是非常的喜欢吃的，当然，干巴菌的味道确实是非常不错的，并且干巴菌的营养价值也是非常高的，所以我们许多的朋友们在生活中经常会吃一些干巴菌了，但是还有一些人对于干巴菌的吃法不是非常的了解，其实干巴菌的吃法比较多，比如干巴菌韭菜花就是非常不错的选择。

干巴菌韭菜花

材料:干巴菌、韭菜花、油、盐。

做法:将干巴菌削去泥土，拣净杂质，成块地用棕刷逐一刷洗泥沙，将新鲜的干巴菌洗净，撕成小条，根据干巴菌的量数，再从土罐里捞出适量的腌制过的韭菜花。然后将适量的油倒入锅内(菜花油最好)，高温加热，等炸开后，先将干巴菌倒入爆炒，等干巴菌的颜色变为黑色，再将韭菜花放入一起炒，最好我们再加入适量的盐，然后搅拌均匀了，盛到碗里就可以食用了，味道超级棒，相信大家都是会喜欢�....