水晶虾饺的做法_水晶虾饺的由来_水晶虾饺的包法_营养价值_皮怎么做
饺子作为一种美味的主食，相信我们许多的朋友们日常生活中是经常可以吃到的，每逢佳节，我们家家户户更是会吃饺子的，当然，饺子的制作方法也是非常的有讲究的，并且不同口感的饺子的做法也是不同的，比如水晶虾饺就是我们许多的朋友们都比较喜欢吃的，但是大多数的朋友们对于水晶虾饺的做法并不是非常的了解，其实水晶虾饺的做法也不是非常的复杂的，下面我们就跟着就爱妈妈网来为大家进行详细的介绍。
水晶虾饺的由来
虾饺是广东地区汉族传统名点，因为水晶虾饺的色泽洁白晶莹，并且形态也是非常的美观的，并且饺子皮口感柔韧，只有虾的鲜味没有腥味，所以为其取名为水晶虾饺。
广式点心水晶虾饺正宗做法
水晶虾饺是传统粤式茶楼点心之一，与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞齐名的传统名点小吃。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的广式点心水晶虾饺正宗做法，希望大家喜欢!
一、水晶饺子的制作教程
材料
澄面、肉糜，虾仁，盐，胡椒粉，料酒、姜，芹菜末
做法
1、面用开水烫熟，稍凉后取出揉成面团。
2、将肉糜和虾仁用盐胡椒粉料酒姜腌制片刻.
3、加少许一点芹菜末，做成馅料。
4、面团揪成剂子，擀成皮，包上馅，做成饺子，放蒸屉里。
5、大火蒸10分钟，熟了。
二、水晶蒸饺
材料
猪肉皮800克、小麦面粉600克、大葱10克，盐6克，味精5克，酱油10克、料酒10克，花椒粉2克，八角1克，陈皮1克，红尖椒1克、丁香1克，香油25克
做法
1.将猪皮刮净油泥肥膘洗净;葱去皮，洗净，切成末，备用。
2.将猪皮放....
各种粤式水晶虾饺的家常做法
虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。下面就是92妈妈育儿网给大家带来的各种粤式水晶虾饺的家常做法，希望大家喜欢!
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