腊肉煸花椰菜——开胃消食提高免疫
花椰菜大家都不是很陌生的吧,经常吃点花椰菜可以有促进食欲的作用,花椰菜也叫菜花或者是花菜,可以补充丰富的营养元素,可以促进食欲,还可以有润肠通便的作用和效果。花椰菜的食用方法有很多,来看看提高免疫力开胃健脾的腊肉煸花椰菜的做法。
腊肉煸花椰菜
主料:腊肉1小块、花菜半个、青椒2个
辅料:油适量、干红椒 适量、豆豉适量、蒜适量、蒸鱼豉油适量、
步骤:
1. 先将腊肉洗净, 放在高压锅中蒸上十分钟;
2.花菜掰成小朵, 洗净后放入加入了盐和几滴油的开水中焯一下;
3. 烧热锅,放少许油,下入切成片的腊肉煸炒;
4. 将油脂煸炒出来后放入蒜粒、豆豉和红椒段继续煸炒;
5. 煸炒出香味后加入焯过水的花菜翻炒;
6. 翻炒的过程中加入点蒸鱼豉油;
7. 再加入青椒段翻炒;
8. 翻....