圆白菜炒青椒——清脆爽口抗氧化抗衰老

圆白菜炒青椒——清脆爽口抗氧化抗衰老

每个人都想要健康的身体,健康是人们追求永恒不变的话题,健康的意义重大,所以我们要随时保持一个重要的心态。除了运动。心理养生以外,还有就是食材养生了,圆白菜就是不错的抗氧化的食物,来看看圆白菜炒青椒的做法。

圆白菜炒青椒

材料:

主料:圆白菜300克。

辅料:青椒75克、胡萝卜40克。

调料:料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、白砂糖2克、大葱10克、姜10克、白皮大蒜10克、猪油40克、香油10克、豌豆淀粉5克。

做法:

1、将圆白菜洗净,沥干水,切成象眼片。

2、青椒、胡萝卜分别洗净,均切成象眼片。

3、葱、姜、蒜均切成细末备用。

4、锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅。

5、放入圆白菜、料酒,用旺火翻炒,再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒....