营养又好吃的孩子的4道菜

孩子上学后每天中午就要开始忙活给她做饭，作为地道的西北人，我们家都喜欢吃面条，但唯独女儿不喜欢，天天就想着吃米饭，虽然米饭比面条要麻烦一些，但好在营养比较丰富，因为有米，有菜，也有肉。

中午时间比较紧张，所以我通常会选择一些比较快手的菜肴，这样能节省很多时间，孩子12点放学后，就可以吃到热腾腾的菜了。基本上每天的菜肴都不会重复，除非是某道菜，孩子特别喜欢吃。

今天我做了四道菜，有荤有素，而且味道鲜美，尤其是做的这道土豆丸子，孩子特别喜欢吃，酸酸甜甜得非常开胃。

【糖醋土豆丸子】

准备一个土豆去皮后切成薄片上锅蒸熟，然后用勺子捣成泥，加入一点盐、白糖、牛奶、蜂蜜、淀粉搅拌均匀揉面面团，取上一个块土豆泥搓成圆球即可。

小碗里调个糖醋汁，放白醋、白糖、盐....